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7月24日(月)、特進コースの3年生を対象として食育講座を実施しました。
昨年度と同様、高校調理科の梅田先生と有馬先生のご指導のもと、「うなぎ」の調理実習に取り組みました。生徒たちは行事食としてのうなぎやうなぎのさばき方・串刺しについて学びながら、安全・衛生面にも気を付けて実習に取り組みました。
梅田先生から説明を受けています
中條先生も挑戦しました!!
生徒たちも串刺しに挑戦しています
もちろん、最後はみんなで美味しくいただきました!!